“「芦屋日記」自慢の絶品カレー”鮮烈な香りと濃厚な旨さのカレー ~ 日本のカレーは印度からではなく英国から ~
日本のバー文化も英国からの影響が多く、 フードメニューにもそれを反映させたく誕生しました。 濃厚なクリームソースを造り、そしてカレー粉ではなく 仕込む度に数種のスパイスをホールから挽きパウダー状に。 鮮烈な香りと濃厚なルーをお楽しみ下さい。
日本のバー文化も英国からの影響が多く、 フードメニューにもそれを反映させたく誕生しました。 濃厚なクリームソースを造り、そしてカレー粉ではなく 仕込む度に数種のスパイスをホールから挽きパウダー状に。 鮮烈な香りと濃厚なルーをお楽しみ下さい。
芦屋日記カレーの噂を聞き、ジャポニックスさんがレトルト化を提案。 二年と少しの研究開発の末2015年に完成し全国販売。 高島屋・大丸・阪急などの百貨店や全国の高級スーパーで販売中